Macchina industriale per la produzione di paste ripiene monosfoglia, quali cappelletti, tortelloni, ravioli e «pelmeni».

Possibilità di effettuare il cambio stampo in maniera semplice e veloce.

Macchina dotata di inverter per la regolazione del doppio calibratore e dello stampo, completa di tagliascarti e tappeto.

Possibilità di abbinare la macchina ad una pompa per l’alimentazione del ripieno in continuo.


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Caratteristiche tecniche

Dati tecnici

  • Altezza: 2020 mm
  • Larghezza: 1670 mm
  • Profondità: 1590 mm
  • Peso: 1650 Kg
  • Potenza installata: 9,5 kW
  • Produzione oraria: 400/450 Kg
  • Larghezza sfoglia: 540 mm