MACCHINA PER CAPPELLETTI MOD.DN540
Macchina industriale per la produzione di paste ripiene monosfoglia, quali cappelletti, tortelloni, ravioli e «pelmeni».
Possibilità di effettuare il cambio stampo in maniera semplice e veloce.
Macchina dotata di inverter per la regolazione del doppio calibratore e dello stampo, completa di tagliascarti e tappeto.
Possibilità di abbinare la macchina ad una pompa per l’alimentazione del ripieno in continuo.
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Caratteristiche tecniche
Dati tecnici
- Altezza: 2020 mm
- Larghezza: 1670 mm
- Profondità: 1590 mm
- Peso: 1650 Kg
- Potenza installata: 9,5 kW
- Produzione oraria: 400/450 Kg
- Larghezza sfoglia: 540 mm